Den största mässan för viner från södra Frankrike och medelhavsområdet avslutades igår i Montpèllier. Ca 33000 besökare från hela världen hade möjlighet att träffa 1600 utställare. Vi beslöt att fokusera på Frankrike och lyckades inte ens hitta alla producenter vi var intresserade av. Tiden var knapp och kartan över mässområdet och utställarna räckte inte hela vägen.
Vi pratade med många mindre odlare och fick intrycket av att trenden med kvalitet och helhetstänk håller i sig, trots sjunkande försäljningssiffror för vinnäringen. De små odlarna blir fler och fler och som en av representanterna för Château Capitoul i Languedoc uttryckte det: Små producenter jobbar så nära naturen, vi vill göra vårt bästa för att den ska upplevas i våra viner, onaturliga tillsatser är helt enkelt inte önskvärt.
Södra Frankrike som förr gjort sig känt för bulkvin med frukt, rivighet och alkohol är nu hem åt en myriad olika producenter och stilar. Nya vinmakare från övriga Frankrike och England har etablerat sig med en uppluckring av traditioner som följd. Vi har provat allt från återhållsamma viner på internationella druvsorter i Bourgogne- och Bordeauxstil till regionstypiska druvblandningar i oxiderad stil som närmast för tankarna till Jura och superkoncentrerade och eleganta viner på grenache och syrah som jag hade placerat i Barossa Valley, Australien, om de dykt upp i en vinprovning. Håll utkik, en del av godbitarna dyker upp i vårt sortiment under våren.
Miriam
Vinisud 2010
