Gott Nytt År

Vi tackar dig som är kund hos Invinitum och dig som läser vår blogg för ett fantastiskt 2010. Vi lämnar ett mycket bra år med många nya händelser, vi har växt både i sortiment, personal, bloggare och i nya kunder. Och vi har fått mycket positiv respons på våra viner av dig som redan är [...]

Läs hela inlägget »

Gott Nytt År alla bloggläsare

Julstressen är knappt över men det är redan dags att gå på nästa hets. All planering inför nyår är förhoppningsvis redan klar men den här veckan måste bitarna falla på plats. Gästlistan ska bockas av, nyårsfestens outfit bör provas en sista gång och menyn med mat och dryck måste ses över. Men, när det väl [...]

Läs hela inlägget »

Südtirol, Alto Adige DOC with new logo

Now consumers around the world will be able to easily and quickly identify wines from Südtirol (German name) – Alto Adige DOC. A new logo has been created, that shows the name of the DOC together with the already established mountain-symbol – in two languages. With this new corporate design the wines of the northern [...]

Läs hela inlägget »

Glögg – en 500 år gammal tradition

Vi här i Sverige började dricka vin under tidigt 1500-tal och lika länge har glöggen funnits med oss kring juletider i vårt avlånga land. Som med mycket annat som tillkom av en slump, champagne och öl för att nämna några, så uppstod även glöggen högst oplanerat. Förr i tiden var vin en exklusivitet men den [...]

Läs hela inlägget »

Champagne glas

Sugar Dandy, Kosta Bodas nya låga champagne glas: ursnyggt och himmla vackert! Köp det. Och använd det för apelsinjuice till frukosten. En lyxig början på dagen. http://www.kostaboda.com/sugardandy/ Men, snälla, drick ditt bubblande ur höga champagneglas för att få den lyxiga, äkta bubbeleffekten! Cheers! Heike

Läs hela inlägget »

Skåla i Champagne

En champagne innehåller ungefär 50 miljoner sprudlande, exklusiva och förföriska bubblor så det är inte konstigt att man mår bra utav denna livliga dryck. Att det dessutom är bra för hälsan gör väl saken glasklar. Julborden är slut för detta år och med dessa även den kraftiga och söta glöggen som serveras med mandlar, russin [...]

Läs hela inlägget »

Wine Investment Magazine

Yesterday, a friend asked me how to know which wines are good to buy for storing/investing. My answer was to check the internet, talk to others who are into collecting wines, and read wine magazines for hints about names. But now I just read about the first magazine for wine investment being published! A good [...]

Läs hela inlägget »

Svensk vingård med spansk koppling

Uppmärksamheten på våra svenska vingårdar blir bara större och större vilket givetvis är mycket glädjande. Mest intressant är kanske Horns Vingårdar på Öland där den välmeriterade spanske önologiprofessorn José Luis Pérez är involverad. Señor Pérez var en av de första vinproducenterna som köpte upp mark i numer kultförklarade Priorat på 1980-talet. Han började tillverka vin [...]

Läs hela inlägget »

Sherry som apéritif

Skippa champagnen, trots dess perfektion, och testa istället något spännande, och bortglömt. En riktigt torr Sherry Fino från soliga Andalusien i södra Spanien gör sig utmärkt som start på en lyckad kväll och tillsammans med lite mandlar och gröna oliver är det nästan oslagbart. Prova själva så får ni se. Erica Björklund Sattler

Läs hela inlägget »

Det här med traditioner

Visst är det intressant med traditioner? Alla har vi på något sätt en utgångspunkt att börja vid, en mall att följa och en historia att berätta och föra vidare, men i slutändan kan det bli så olika i alla fall. Och det är väl det som är så mysigt med traditioner, att vi trots denna [...]

Läs hela inlägget »