Uppmärksamheten på våra svenska vingårdar blir bara större och större vilket givetvis är mycket glädjande. Mest intressant är kanske Horns Vingårdar på Öland där den välmeriterade spanske önologiprofessorn José Luis Pérez är involverad.
Señor Pérez var en av de första vinproducenterna som köpte upp mark i numer kultförklarade Priorat på 1980-talet. Han började tillverka vin i världsklass och var alltså en av det handfulla antalet vinproducenter som satte Priorat på kartan. Vi får se vad han lyckas åstadkomma här i Sverige.
Erica Björklund Sattler