Gott Nytt År

Gott Nytt År

Vi tackar dig som är kund hos Invinitum och dig som läser vår blogg för ett fantastiskt 2010. Vi lämnar ett mycket bra år med många nya händelser, vi har växt både i sortiment, personal, bloggare och i nya kunder. Och vi har fått mycket positiv respons på våra viner av dig som redan är kund. Vi är nöjda med året som gått och är taggade för ett nytt spännande 2011 tillsammans med dig. Många nyheter väntar vid dörren, bland annat mycket spännande Cava från en av de absolut bästa spanska producenterna.

Men nu ska vi först fira av det gamla året med lite skumpa. Egentligen är mousserande eller champagne ganska nytt i våra nordliga delar, blev inte populärt förrän på 1930-talet men har tagit mark med stormsteg. Det är den självklara drycken att skåla i idag på nyårsafton. Men ett råd till dig som planerar middagen/festen hemma med vänner är att servera den dyrare och bättre champagnen som aperitif och under middagen och öppna en mousserande vid tolvslaget. Synd att servera så fina droppar när ingen kan känna skillnad på bubblor och bubblor. Och framförallt – kom ihåg att njuta!

Vi önskar er alla ett gott slut och ett mycket Gott Nytt 2011.

Evelyn Gandrup