Hur kommer det sig att det rosévin som vi hittar på den svenska marknaden ser ut som det gör idag? Jo, för att konsumenterna vill att det ska se ut så. Enkel matematik, tillgång och efterfrågan. Men varför vill man inte betala för ett rosé? Eller varför faller det rosa vinet inom ramen för den allmänna uppfattningen om att det är sämre kvalitet på vinet? Och varför är man så förbannat trångsynt när man ska handla rosévin?
Det ska vara billigt. Det ska vara skarpt rött. Det ska komma i en färgglad och humoristisk förpackning. Det ska innehålla mycket alkohol. Och helst ska det finnas en liten sötma. Så vill konsumenterna ha sitt rosévin idag och med tanke på detta får de också ett sämre vin, för det är ju faktiskt det som efterfrågas.
Men, det är dags att utbilda det svenska folket en gång för alla. Ett rosévin kan vara av fantastiskt kvalitet, det kan vara friskt, balanserat och harmoniskt, det kan tappas på eleganta glasflaskor och färgen kan vara ljust lökskalsfärgad med endast ett diskret rosa skimmer som blänker vackert i glaset. Och det bästa utav allt är att vinerna av denna karaktär snart finns att köpa på Invinitum, lagom till den verkliga roséhysterin tar fart. Jag har redan bokat några lådor.
Erica Björklund Sattler
Ja. Rosétrenden är rolig men utbudet tråkigare. En av de mer spännande rosévinerna är ju Viña Tondonias variant. Rätt unikt. I vanlig ordning så är det toklagrat och är faktiskt en Gran Reserva. Finns inte så många liknande någonstans tror jag. Börjar säljas i maj. Håll ögonen öppna!
Hej Tomas!
Jag håller med om att utbudet är något barskrapat, därför gläds man extra mycket när man hittar något som är så annorlunda.
Kommer ihåg när samma bodega som du nämner lanserade sin Rosado Gran Reserva 1997 för några år sedan, ett mycket intressant vin som jag verkligen uppskattade. Kul att de släpper en unik rosé igen.
Dessutom är det starkt av denna bodega, López de Heredia Viña Tondonia, att fortfarande hålla fast vid sina gamla principer när många av Riojas producenter väljer att inrikta sig på det moderna.
MVH
Erica
Ja. Det är onekligen en speciell bodega. Och som du säger är det roligt att det finns kvar sådana supertraditionella samtidigt som många andra moderniserar. Omväxling förnöjer.