Distriktet som så ofta hamnar i skymundan av den mer välkända regionen Bourgogne som det faktiskt ligger i. I de södra delarna av Bourgogne hittar vi Beaujolais och där vi främst bjuds på friska saftiga och bäriga röda viner som alla produceras av druvan Gamay. Beaujolais var förr mest känd för “Beaujolais Nouveau” som släpps den tredje torsdagen i november men nu börjar intresset istället öka för de mer komplexa och välgjorda vinerna från cru-byarna. Något som vi tycker är jätteroligt! Nu hittar vi inte bara den unga fruktigheten utan även en riktigt bra struktur och ibland med en del ekfat inblandat. Beaujolais har 10 byar som har rätt att skriva ut sitt bynamn på etiketten och därmed kallas för Beaujolais Cru. Vi har glädjen att presentera tre viner från cru-byarna Fleurie, Morgon och Brouilly. Perfekt nu till sommaren!
Erica Björklund Sattler
