MVH
Erica

Perfekt! Ha en bra dag

/Evelyn

Tusen tack för ett lysande svar! Verkligen uppskattat! Det du skriver om miljön, och i förlängningen den stämning som råder, är verkligen en intressant aspekt att ta hänsyn till.

Nu syns mitt första inlägg igen också. Jag vet inte om ni trodde att det var skräppost från början, postade nämligen ett i princip likadant inlägg på några fler vinbloggar i hopp om att få fler bra svar.

Hur som helst, tusen tack igen och mycket vinglädje framöver!

/Sofie

Smaken är verkligen som baken….det gäller allt och självklart också vin. Vin är ett intresse och de som gärna provar mycket vin tycker detta är roligt helt enkelt. Och smaklökarna utvecklas verkligen om man vill och övar. Det blir ett sätt att lära sig tycka om och uppskatta ett bredare spektra av vin.

Det vin jag tycker om är kanske inte det som faller dig i smaken men vi har båda rätt. Så det är viktigt att läsa en vinrecension eller en beskrivning av ett vin som en vink om vilken typ av vin det är men du måste prova själv och bilda dig en egen uppfattning och gilla eller inte gilla.

Vinvärlden är stor, det finns så många bra viner att upptäcka. Eftersom vi är väldigt intresserade av vin och provar mycket och tycker detta är roligt är självklart vårt förslag att faktiskt gå på en del vinprovningar med öppna sinnen, att lära och ta vara på den kunskap som finns men i slutändan själv bedöma om du tycker om vinet eller inte. Ett annat sätt är att köpa speciellt sammansatta vinprovningslådor som du köper på nätet och prova tillsammans med familj eller vänner, i en mer avlappnad miljö. Det är ett bra sätt att upptäcka nya favoriter. Och framförallt lita på dig själv i din bedömning och strunta i vad andra säger, tycker du om ett vin är det ett bra vin!

Hälsningar Evelyn

Först och främst, grym blogg!

Från det ena till det andra, jag förundras ständigt över allt vinprovande. Är jakten på det ideala vinet en drivande kraft? Jag har aldrig riktigt förstått den jakten, utan att säga att ni är sådana ”vinjägare”, eftersom det ju i slutändan ändå handlar om den egna smaken. Det subjektiva tycket har alltid vetorätt. Ett gott vin för den ena kan helt enkelt vara ett äckligt vin för den andra. Aspekter som smak, ålder, druvsort m.m. kan ju dock vara till hjälp för att sätta fingret på varför just JAG tycker om ett visst vin, men jag kan inte riktigt ta mig rätten att hävda att det är ett gott vin för alla. Vinsmaken är som baken – delad! Så jag skulle tro att jakten på ett universellt idealt vin i praktiken är helt omöjlig.

För att hitta ett idealt vin för en själv, är väl vinprovning en bra start om man är nybörjare (ett tips som alltså kanske inte direkt är riktat till er). Hittade följande alldeles nyss: http://www.upplevelse.com/blogg/2013/02/17/vinprovning-bli-expert-vid-middagsbordet/, det kan väl vara värt att prova? Jag är själv intresserad av att vidga mina vinvyer. Vilka är era tillvägagångsförslag?