Älska Mat och Vin

Vilken otrolig helg vi har haft på Älska Mat Mässan i Malmö! Rekordmånga besökare och vi har fått många nya kunder och prenumeranter. Vi träffade så trevliga människor som pratade om vin, resor och mat med oss. Även om vi var väldigt stressade, intresset var så stort, var det också helt fantastiskt roligt!

Våra viner var populära och topp tre på hitlistan blev följande: Valpolicella Superiore Ripasson Rialze DOC 2008 från Veneto, Valpolicella i Italien, gjord på druvorna Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. Le Petit Saint-Jaques 2009 från Languedoc-Roussillon i Frankrike gjord på Cabernet Sauvignon och Grenache. Nuestro Crianza 2006, från Ribera del Duero i Spanien gjord på druvan Tinto Fino (Tempranillo).

Det är intressant att notera att våra viner från Europa var populära och även om många av besökarna också tycker om Sydafrikanskt och andra viner från Nya Världen fanns det en nyfikenhet på andra alternativ. Det finns fylliga och fruktiga viner även i Europa som dessutom är eleganta och mycket spännande. En trend hoppas vi.

Evelyn Gandrup

Read Full Post »

Möt oss på Älska Mat Mässan

Skånes största gastronomiska event som riktar sig mot människor med ett intresse för mat och dryck. Årets tema är Italienska Smaker vilket passar oss alldeles utmärkt då vi har utökat vår portfölj med fantastiska viner från detta inspirerande land. Givetvis får ni möjlighet att testa viner från hela Europa, ekologiska och biodynamiska, men framför allt unika viner från små producenter.

Den 28-30 oktober äger mässan rum på Slagthuset i Malmö och det är ett ypperligt tillfälle att bekanta sig med mat och vin som man sällan får chansen att prova. Och att bekanta sig med oss förstås. Boka in sista helgen i oktober redan nu. Vi ses!

Erica Björklund Sattler

Read Full Post »