Guldig inramning i Malmöbaren

Jag har förstått att mässing som material är ute och omodernt och fick veta att det var totalt omöjligt att bygga en bar i mässing eftersom det inte fanns någon som arbetar i detta material längre. Men eftersom metallen har den guldaktiga färg som påminner om champagne och som i vårt tycke är ett naturligt [...]

Läs hela inlägget »

Champagnefredag med Bollinger ”RD” 1997

I Malmö njuter man av champagne, vilket uppmärksammades i Sydsvenskan under nyårshelgen. Bland annat i Richard Juhlins Champagnebar. I baren kan man välja på 15-20 champagner på glas. Denna fredag (29/1) får ni som ropar högst vara med på en flaska prestigechampagne, ”RD” Bollinger 1997, öppnas kl. 19.00. Richard säger så här om vinet: ”Har [...]

Läs hela inlägget »

Gastronomiska Tequilasällskapet

Invigning i bibo Dringenbergska gården i Malmö. Tisdagen den 8 september samlades drygt 45 entusiaster för att bevittna när Mexikos ambassadör Norma Pensado klippte bandet till den nya tequilabodegan i Malmö. Det är en historisk händelse eftersom detta blir det första oberoende sällskapet i sitt slag i Europa. Inramningen var perfekt med tegelväggar och fönsternischer [...]

Läs hela inlägget »