Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for mars, 2009

En av våra producenter i Sydafrika, Waterstone Wines, är delaktig i ett välgörenhetsprojekt i Mozambique.

Idén är enkel, vid köp av deras två viner, Bomvu red och Ifula white går en del av vinsten till medicinsk hjälp i tre byar i norra delen av Mozambique; Cabo Delgado, Nampula and Niassa. Dessa områden ligger inte bra till, varken geografiskt eller ekonomiskt och behöver hjälp.

africa wines - bomvu red, ifula white

africa wines - bomvu red, ifula white

Hjälpen omfattar förbättring av logistik och kommunikation men också utbildning av medicinsk personal. Det ingår också ett mobilt läkarteam. Den medicinska hjälpen omfattar vanlig sjukvård men också förebyggande arbete av epidemier och adekvat medicinsk hjälp när detta inträffar. Läs mer om detta hjälpprogram, som kallas MozMed här eller på deras speciella hemsida Africa Wines för detta projekt.

En annan del i denna hjälpverksamhet är att varje flaska Bomvu red eller Ifula white som säljs, hjälper handikappade människor i Sydafrika. Pärlorna som pryder flaskorna är handgjorda av dessa mindre lyckligt lottade människor.

Vi är mycket glada och stolta att kunna hjälpa till genom att inkludera dessa viner i vårt sortiment.

armband som socialt arbete

armband som socialt arbete

Read Full Post »

Visst trodde många att ekologiskt vin var framtiden och det är det förstås, men i Californien arbetar man efter ännu större tankar och metoder. Begreppet ”Sustainable winegrowing” – hållbar vinodling eller integrerad vinproduktion – är det senaste inom vinnäringen, skriver Systembolaget.se.

Vingård i Californien där man använder skyddsgröda mellan vinraderna, som klöver och andra grässorter, för att ge jorden mer näring.

Vingård i Californien där man använder skyddsgröda mellan vinraderna, som klöver och andra grässorter, för att ge jorden mer näring.


California Sustainable Winegrowing Alliance (CSWA) har utarbetat riktlinjer som omfattar allt från att undvika bekämpningsmedel, begränsa vatten-
användningen till hur man tar hand om sina anställda.

CSWA:s program syftar till att göra Kaliforniens vinindustri mer hållbar utifrån tre delar: miljö, ekonomi och social rättvisa (på engelska brukar man tala om de tre E:na – (Environmentally Sound, Economically Feasible & Social Equitable).

En förändring mot mer miljövänliga metoder generellt och speciellt ett helhetsgrepp vid vinproduktion ser vi mycket positivt på. Här kan du läsa hela artikeln.

Read Full Post »

Idag är det den Internationella kvinnodagen. Vi tar tillfället i akt att uppmärksamma två av våra producenter i Sydafrika, Seven Sisters och M’hudi Wines. Som färgade/svarta företagande kvinnor har de arbetat hårt och har skapat väldigt mycket av väldigt lite. Vi träffade kvinnorna i September 2008 i samband med The Cape Wine Fair och vi har tagit deras historier och deras vin med oss hem till Sverige.

Malmsey M'hudi Wines

Malmsey på M'hudi Wines


Trots dåliga förutsättningar har de passionerat lärt sig konsten att producera bra viner som nu finns på många håll i världen – och om ett par veckor även på vår sajt. Deras energi och kunskap har lett till att de i vissa fall har belönats med prestige-
fyllda vinpriser. Det är extra roligt att det är färgade kvinnor som har lyckats i ett land och i en bransch som fortfarande domineras av vita män.
Vivian är en av Seven Sisters

Vivian är en av Seven Sisters


Det var världsorganisationen Andra Internationalen som instiftade Internationella Kvinnodagen 1910, för nästan hundra år sedan. FN antog en resolution 1977 som uppmuntrar och rekommenderar ett allmänt firande av denna dag. I vissa länder är det till och med en nationell helgdag, en röd dag.

Read Full Post »

ProWein

ProWein


ProWein är den internationellt ledande mässan för vin- och sprit

Varje år bestämer sig ProWein för ett tema för sin omfattande vinprovning där deltagande vinproducenter kan skicka in sina viner. Mer än 1000 viner från hela världen finns tillgängliga för provning på mässans ”ProWein tasting zone”.
Det finns ingen annan mässa i världen som bidrar med en sådan fantastisk möjlighet för besökare och branschfolk att smaka så många viner på ett och samma ställe och att lära sig om kommande vintrender.

I år är temat ”cool climates”

För att få lov att testas i ”ProWein tasting zone” i rödvinskategorin, gäller det att vinerna har låg alkoholhalt, max 13% och det måste vara viner som har odlats i svala klimat. Kriterierna är strikta.
Konsumenter idag väljer i regel mer friska, smakrika röda viner med tydliga fruktiga toner. Detta gör röda viner som växer i svalare klimatzoner viktiga.

invinitum besöker mässan som hålls den 29 – 31 mars och vi kommer självklart att rapportera nyheter och annat spännande som händer. Läs mer redan nu på ProWeins webbsida.

Read Full Post »