Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for maj, 2011

Världens dyraste Pinot Noir

För några veckor sedan såldes världens dyraste Pinot Noir på en auktion i Genève, inte helt otippat så var det en Bourgogne av välrenommerade Domaine Romanée Conti från den historiska årgången 1945. Endast 600 flaskor producerades under det pågående världskriget och det var även den sista årgången som tillverkades innan det sjuåriga uppehållet då vinlusen förstörde hela vingården. En amerikansk samlare fick snällt betala dryga 800 000 kronor för denna enstaka flaska. Ja, är man en samlare av rang så är man.

Erica Björklund Sattler 


Annonser

Read Full Post »

Absolut Wild Tea

Absolut Company har producerat kvalitetsvodka en längre tid nu och titt som tätt dyker det upp nya intressanta smaker. Problemet är att vi i Sverige ibland missar dessa nyheter och det trots att vodkan utvecklas och destilleras i Åhus. Absolut Wild Tea är en av smakerna som nyligen lanserades på den amerikanska marknaden och med aromer av svart te och fläder får vi se om den aktuella smaken tar USA med storm och på det sättet även kommer till Sverige. 

Erica Björklund Sattler


Read Full Post »

Älskade mamma!

På söndag den 29 maj är det dagen vi inte får missa, självaste Mors dag! Högtidsdagen då vi hedrar och uppmärksammar moderskapet och firar vår mamma för att hon är hon. Mors dag infördes år 1908 i Philadelphia av Ann Jarvis för att på årsdagen av hennes egen mors bortgång hedra minnet av henne.

Den 10 maj år 1908 hölls en gudstjänst med fokus på det fjärde budordet och moderskärlek. Ann Jarvis smyckade kyrkan själv och kyrkans alla besökare tilldelades vita nejlikor, hennes mammas favoritblomma. Mors dag firades för första gången i Sverige år 1919 på initiativ av Cecilia Bååth-Holmberg. Mors dag infinner sig alltid sista söndagen i maj månad.

Många har tyvärr åsikter om att dagar som just denna, Alla hjärtans dag är en annan, då de anser att detta endast är ett sätt för företag att tjäna pengar. Jag tycker att det är en fin dag, värd att fira. Och hur kan man egentligen uppmärksamma sin mamma för mycket? ☺ Så ge din lilla mamma lite extra kärlek och uppmärksamhet på söndag, det förtjänar hon!

Caroline Ekdahl 

Read Full Post »

En sommar bland bubblor och is!

Det franska huset Moët & Chandon lanserar champagne vid namn Moët & Chandon Ice Ipérial. Som namnet antyder ska champagnen serveras med is, härligt tycker jag! Drycken är av klassisk druvblandning där Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay ingår. Vinet har inslag av tropisk frukt som mango och guava, men även lakrits, röda frukter och pepparmynta.

Denna unika champagne säljs inte på Systembolaget utan kommer endast att finnas på de mest exklusiva semesterorter som Marbella, Los Angeles, Saint-Tropez, Rio Portofino och Cabo San Lucas. Dock behöver man inte färdas så långt om man vill avnjuta sommarchampagnen då Ice Ipérial även gästar våra svenska utvalda nattklubbar och barer i Stockholm, Visby, Båstad och Marstrand. Moët & Chandon Ice Ipérial släpps den första juni. I ♥ Champagne!

Caroline Ekdahl

Read Full Post »

Ostens dag 27 maj

En historia som ofta berättas (men är overifierad) är att osten är 9000 år gammal. En arabisk köpman skulle ha ridit en skumpig kamelfärd med en skinnpung fylld med getmjölk i bagaget. Värmen och kamelens vaggande omvandlade mjölken till ostmassa och vassle. Finns att läsa på falbygdens.se.

Vi svenskar äter mycket ost, så pass mycket att vi faktiskt är världsbäst på att äta hårdost och vi får dessutom fjärdeplatsen för konsumtion i Europa av ost i allmänhet. Och vem tycker inte om en ostbricka med ett härligt vin som sällskap? Jag älskar också ost och väljer alltid ost istället för en söt efterrätt och bjuder gärna mina kompisar på en ostbricka. Ett säkert kort och dessutom så enkelt. Här är ett bra tips på en mycket trevlig ostbricka med trevliga viner till:

Njut av en krispig Sauvignon Blanc från Sancerre, norra Frankrike, som passar utomordentligt till en getost, kanske en syrlig Chèvre från samma ursprung. Prova en ung, bärig och mjuk Rioja Crianza till en vällagrad västerbottenost, där ostens sälta plockar fram frukten i vinet så perfekt att vi hör bröllopsklockorna. Klassikern är förstås ett härligt Portvin att njuta av till den karaktärsstarka Stiltonosten. Ostens gräddighet och skarpa sälta lyfter det söta och fruktiga Portvinet till oanade höjder. Detta är en av världens mest kända mat- och vinkombinationer. Men är du en nyfiken person, öppen för nya influenser, prova Stiltonosten till ett underbart sött starkvin från Lanzarote, El Grifo Canari.

Du hittar en vinlåda med dessa viner på Invinitum för hemleverans. Men smaken är som baken och det finns otroligt många ostar och väldigt många fina viner att välja på, så det är bara att prova och smaka på för att hitta din egen favorit.

Ytterligare en dag att fira, så bra!

Evelyn Gandrup 

Read Full Post »

Systembolaget förbjuder vin med erotisk anspelning

Vinet Wacky Chicks 2009 från vinimportören Vinovativa har blivit stoppat för försäljning av Systembolaget. Anledningen är att flertalet pussmunnar pryder etiketten och Systembolaget anser att det är oacceptabelt att ett vin ”ger intryck av att alkohol främjar sexuell framgång”.

Jaha, då undrar jag hur man kunde tillåta försäljning av bag-in-box vinet ”Untouched”, där en yppig och oskuldsfull flicka pryder omslaget. Jag skulle gärna höra Systembolagets bortförklaring av den sexuella anspelningen här.

Erica Björklund Sattler 

Read Full Post »

Deckare + Champagne = Sant

Författaren och champagneimportören Kåre Halldén har skrivit Sveriges första deckare – om Champagne. I sommar släpps boken ”Champagneführern”, som utspelar sig under andra världskriget i regionen. Anledningen är av den enkla arten att Kåre vill skapa ett större intresse för just champagne. Kryp upp i soffan på altanen, häll upp ett glas av den historiska drycken och slå upp denna bok. Låter som semester i mina öron.

Erica Björklund Sattler 

Read Full Post »

Older Posts »