Posted in Frankrike, Italien, Skånsk vinodling, Sverige, Vinimport, Vinkällare, Vinodling, Vinskörd, tagged frankrike, italien, Vin, Vinodling, Vinskörd on 19 december, 2012|
Leave a Comment »
Nu lämnar vi snart 2012 och vi kan summera årets vinår. De svenska vinbönderna har haft ett katastrofår där mognaden på druvorna i stort sett uteblivit på många platser, vilket har medfört att de svenska vinbönderna med liten skörd, inte kan tillfredställa efterfrågan på svenskt vin. Även i Europa har vädrets makter påverkat vinodlingarna ogynnsamt. I år har den kalla våren med regn och blåst i de norra delarna av Europa och det mycket varma vädret med nästintill ingen nederbörd alls i söder medverkat till att druvorna farit illa.
EU-ländernas produktion av vin registreras i Eurostats databaser tillsammans med bland annat information gällande arealer och prognoser för kommande skördar. Både i Frankrike och i Italien registreras i höst vad som betecknas som den sämsta druvskörden på nästan femtio år.
Men ett svårt år sätter vinbondens skicklighet på prov. 2012 är, enligt många i Frankrike, ”une année du vigneron”, (vinbondens år). Det är nu som arbetet i källaren börjar och då vinmakaren verkligen kan bevisa hur skicklig han eller hon är. Vi kan trösta oss med att 2012 har blivit ett stort år vad gäller druvor av bra kvalitet men däremot litet vad gäller kvantitet. Och vi ser fram emot ett nytt spännande vinår 2013.
Vi på Invinitum önskar er alla en underbar jul och ett fantastiskt och framgångsrikt 2013 med många nya vinupplevelser 😀
Evelyn Gandrup
Läs mer på:
BKWine, BKWine Brief nummer 110, oktober 2012, Sydsvenskan, Helsingborgs Dagblad.
Read Full Post »