Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘bengt frithiofsson’

Designade vinglas!

Bubblor finns i vatten, i härliga champagner, i själva glaset vid tillverkningen, antingen oavsiktligt på grund av produktions- eller materiella brister, eller avsiktligt som en del av glasdesignen. Nu finns det även ett glas som visuellt ser ut som bubblor.

I augusti i år har vi ännu ett nytt designat vinglas på marknaden. Vinglaset Bubblan är ritad av den internationelle designern Bengt Ek och lanseras av Bengt Frithiofsson.

Enligt Bengt Frithiofsson ger glasets form vinets aromer unika möjligheter att utvecklas. Bengt Frithiofsson anser att Bubblan-glaset inte är gjort direkt för vinnördarna utan mer för alla de som vill utveckla sin vinupplevelse. Läs artikeln på Wow News.

Det är viktigt att dricka vin ur glas som framhäver aromerna i vinet och det finns många glas på marknaden som uppfyller detta kriterium, men det finns också en del glas som inte gör det. Och marknadsföringstricken för att inbilla oss om fördelarna med designade glas är oräkneliga. Många av glasen är dessutom väldigt dyra.

Upplevelsen av ett härligt vin blir bättre i ett glas som framhäver aromerna. De två viktigaste kriterierna är kupans volym och diametern på kupans öppning. Kupans volym är viktig eftersom vinet kräver luft och då det är luften som frigör doften bör den vara ganska stor. Öppningen påverkar hur mycket luft som släpps ut och därigenom också hur mycket alkohol. Generellt sett är kupan lite mindre för de vita vinerna och större för de röda. Är glasen dessutom av tunt glas, är det lättare att bedöma färg, ålder och intensitet. Upplevelsen blir också bättre om glaset är visuellt snyggt, vilket är en mycket personlig åsikt.

Vinglaset Bubblan uppfyller de viktiga kriterierna ovan men om det sedan är snyggt eller inte är en smaksak.

Evelyn Gandrup 


Annonser

Read Full Post »