Posted in invinitum, tagged 24-26 februari, eriksbergshallen, göteborg, invinitum, mat, mässa, passion för mat, svenskvinblogg, Vin on 22 februari, 2012| Leave a Comment »
Nu till helgen mellan den 24-26 februari kommer Invinitum att ställa ut på mässan Passion för Mat i Göteborg. Vi har plockat ut väl valda delar ur vårt sortiment som representerar oss och vår filosofi på allra bästa sätt. Provsmaka, upplev och upptäck. Välkommen till vår värld av viner!
Var: Eriksbergshallen, Göteborg
När: 24-25 februari 2012
Fredag: 10.00-19.00
Lördag: 09.30-18.00
Söndag: 10.00-17.00
PS. Vi kommer att servera vin i vår monter från kl. 11.00 (enlig lag).
Posted in invinitum, tagged göteborg, mässa, söndagen den 29 januari, sommelierernas dag 2012, svenska sommelierföreningen västra sektionen, sveriges kockars förening väst, Vinmässa, wines of south africa (wosa) on 27 januari, 2012| Leave a Comment »
I Göteborg hålls årligen denna vinmässa för branschfolk inom mat och dryck. Mässan arrangeras av Svenska Sommelierföreningen Västra sektionen och samarbetar med Wines of South Africa (WOSA) och Sveriges Kockars Förening Väst.
I år bli tolfte året i följd vilket visar på mässans popularitet. Det bjuds på dryckesprovningar, föreläsningar och andra intressanta aktiviteter under dagen, så boka in söndagen den 29 januari för att botanisera bland nya vinstilar, okända druvsorter och charmiga producenter. Läs mer om mässan här.
Erica Björklund Sattler
Posted in invinitum, tagged göteborg, rumpan bar, rumpanbar on 16 mars, 2011| Leave a Comment »
När jag bodde i Göteborg för ett antal år sedan gillade jag att strosa omkring i vackra Linnéstaden och rätt som det var, mitt framför mina ögon, fanns den där, baren som jag hade velat äga: Rumpan Bar. Hur skönt som helst.
Anledningen till att jag skriver om det nu är att jag igår fick ett samtal från en tjejkompis som hade varit där under helgen. På min tid (gud, vad det fick mig att låta gammal) var det just bara en enkel bar, men har nu utökat med inte bara ett kök, utan två.
Dessvärre kan jag inte säga så mycket om käket eller vinerna men deras koncept har säkert utvecklats, precis som mina smaklökar. Rumpan Bar öppnade i oktober 2001 och det var även tiden då jag hängde där. Helt klart värt ett besök enbart på grund av det charmiga namnet, och den härliga uteserveringen såklart.
Erica Björklund Sattler
