Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘höst’

Portugisiska vinmässor i höst

Om ni har lite pengar och lite tid över och dessutom förälskat er i portugisiska viner föreslår jag att ni besöker det traditionella landet och någon av deras vinmässor i höst. ViniPax hålls i Beja, Alentejo, den 7-9 oktober där enbart viner från södra Portugal är representerade. Encontro Com o Vinho e Sabores är en vinmässa i Lissabon mellan 28-31 oktober där producenter från hela Portugal närvarar. Upplev kultur, innovation och passion i några dagar och kom hem som en ny människa. Kolla in våra portugisiska viner här.

Erica Björklund Sattler

Read Full Post »

Hösten står för dörren

Även om vi inte vill erkänna det så är det ju faktisk bara fakta. Morgnarna är daggfyllda, vindarna är kalla och mörkret faller betydligt tidigare än bara för några veckor sedan. När hösten kommer så har vi en benägenhet att låsa in oss i våra stugor, tända lite ljus och sörpla på något riktigt fylligt och fruktgeneröst rött vin. De rosa vinerna faller i glömska och de vita likaså.

Men vad gör det? Det finns ju så mycket gott att utforska på den röda sidan till höstens alla kraftiga maträtter och till de spännande grytorna. Vi vet ju att när solens strålar åter igen värmer vår vinterbleka hud så plockas de ljusare vinerna fram av bara farten, så det är väl inte mer än rätt att ge de röda huvudrollen en tid framöver.

Erica Björklund Sattler

Read Full Post »