Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘mat’

Besök oss på Passion för Mat

Nu till helgen mellan den 24-26 februari kommer Invinitum att ställa ut på mässan Passion för Mat i Göteborg.  Vi har plockat ut väl valda delar ur vårt sortiment som representerar oss och vår filosofi på allra bästa sätt. Provsmaka, upplev och upptäck. Välkommen till vår värld av viner!

Var: Eriksbergshallen, Göteborg
När: 24-25 februari 2012
Fredag: 10.00-19.00
Lördag: 09.30-18.00
Söndag: 10.00-17.00

PS. Vi kommer att servera vin i vår monter från kl. 11.00 (enlig lag).

Read Full Post »

Vart hittar man världens bästa mat?

Ja, ska man tro den brittiska mattidningen Restaurant Magazine så ska man ta sig över sundet till Köpenhamn. Där hittar vi nämligen Noma som för andra året i rad blev utsedd till världens bästa krog, härligt att titeln stannar i Skandinavien. Hela listan med de 50 bästa krogarna på vår planet hittar ni här.

Erica Björklund Sattler 

Read Full Post »

Påskfirande i Tyskland

Här i Tyskland är det påskharen (Osterhase) som gömmer äggen i trädgården på förmiddagen på påsksöndagen. Barn och vuxna kan knappt vänta tills de får komma ut och hitta äggen, choklad och andra små presenter. Varför just haren? Det verkar ingen säkert veta, men sedan 1700 talet har han varit med i vår och andra tysktalande länders påskbruk. Visst har det att göra med fruktbarheten som kaninerna är kända för…

Min dotter och jag ska nu ut och köpa lite färg och klisterbilder för att dekorera våra ägg, så att Osterhasen kan komma och hämta dem för att sedan gömma dem….

Jag erkänner: i min familj är påsk en ren present- och god mat-och-vin- fest. Det är enbart jag i familjen som tror på gud, alla andra tror bara på sig själva och på Big Bang. Barnen är varken döpta eller i övrigt religiöst bearbetade och får göra det själva när de är äldre och har bestämt sig för vilken religion de vill tro på – eller inte. Vi har läst alla världsreligioner för dem om och därefter får debilda sig sin egen uppfattning med eller efter de erfarenheter som livet kommer att presentera för dem.

Och tills dess tar vi påsken som den kommer, med allt godis och alla läckerheter… och lite Riesling…

Cheers och Glad Påsk,
Heike 

Read Full Post »