Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘pinot noir’

Utforska Valle d’Aosta

Valle d’Aosta är en mycket liten och anonym region i nordvästra Italien. Det bedårande landskapet är omgivet av Alperna och vingårdarna ligger brant belägna. Vissa vingårdar ligger så högt att vinlusen aldrig kom hit, vilket betyder av dessa vinrankor är oympade och med detta även väldigt gamla. De flesta producenter odlar mycket miljömedvetet och lever i samklang med naturen.

Floden Dora Belta flyter genom området och har en mildrande effekt på det annars hårda inlandsklimatet med riktigt kalla vintrar och heta somrar. Här tillverkar man både vita och röda viner av både internationella druvsorter och av intressanta inhemska. Chardonnay, Syrah och Pinot Noir från området är verkligen någonting att hålla utkik efter.

Erica Björklund Sattler 


Annonser

Read Full Post »

Världens dyraste Pinot Noir

För några veckor sedan såldes världens dyraste Pinot Noir på en auktion i Genève, inte helt otippat så var det en Bourgogne av välrenommerade Domaine Romanée Conti från den historiska årgången 1945. Endast 600 flaskor producerades under det pågående världskriget och det var även den sista årgången som tillverkades innan det sjuåriga uppehållet då vinlusen förstörde hela vingården. En amerikansk samlare fick snällt betala dryga 800 000 kronor för denna enstaka flaska. Ja, är man en samlare av rang så är man.

Erica Björklund Sattler 


Read Full Post »

Drottning Elisabeth startar egen vingård

En karriär i vinbranschen är alltså vad drottningen önskar. Och vad drottningen befaller är väl kungens lag… Eller hur var det med det där egentligen? I vilket fall, det brittiska kungahuset är i full gång med projektet och man har börjat plantera de beräknade 16 000 vinrankorna på vingården i Windsor Great Park i sydöstra England.

Drottning Elisabeth blir alltså vinmakerska och det är mousserande vin (såklart) som är hennes främsta passion där de klassiska champagnedruvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier sätts i jorden. Om tre år kommer deras första vin att buteljeras och jag gissar att mousserande vin med rojalistisk touch inte är gratis.

Erica Björklund Sattler 

Read Full Post »