Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘sud de france sommelier competition’

Duktig svenska på andra plats i sommeliertävling

Victoria Zwierzynski är en ung lovande tjej, bosatt i London sedan en tid tillbaka och som jag hade nöjet att plugga tillsammans med på sommelierutbildningen Gustibus Wine & Spirit Academy i Malmö för några år sedan och redan där visade hon prov på sin förmåga att prestera. Tävlingen Sud de France Sommelier Competition gick av stapeln den 14 september och hölls på Maison de la Region Languedoc-Roussillon i Cavendish Square, London. Tävlingen är en del av Sud de France Festival som just nu pågår i London där alltså Victoria kom på andra plats av totalt 58 tävlande.

Sud de France Sommelier är en kunskapstävling om viner från Languedoc-Roussillon i södra Frankrike och de tävlande fick bland annat genomgå ett skriftligt prov, rättning av en vinlista, vinförslag till meny och en blindprovning. Vinnaren blev Stefan Neumann från The Fat Duck, men känner jag Victoria rätt så var hon minst lika lycklig och förtjust över sin välförtjänta andraplats. Vi på Invinitum vill gratulera Victoria till den fina placeringen och önskar henne all lycka i framtiden! 

Erica Björklund Sattler

Read Full Post »