Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘Vinresor’

Här är en intervju med Britt Karlsson, som driver BKWine Magazine tillsammans med Per Karlsson. BKWine Magazine är specialicerade på vinresor till världens alla hörn, ett bra tips om ni är sugna på att göra en vinresa med professionell guidning.

Klippet filmades i Stadshuskällaren i Stockholm vid nätvinhandlarnas provning för journalister och vinbloggare. Britt är mycket positiv till nätvinhandel och var en av de många som provade viner, däribland Invinitums.

 

/Evelyn Gandrup Jungbeck

Annonser

Read Full Post »

Douro Valley

Picture from Condé Nast Traveller

Med tanke på att Porto i vinregionen Douro i Portugal nyligen utsågs till Årets Vinort 2013 av munskänkarna kan det vara kul med lite intressant historia om just denna region.

Douro
Som vi har berättat tidigare har Portugal en brokig och dramatisk historia. De engelska handlarna hade bland annat stor makt över de portugisiska vinodlarna under 1700-talet, genom sitt intresse och inblandning i portvinsproduktionen. Handeln med England var viktig men när portvinshandeln ökade, ökade även fusket och detta var anledningen till att Douroregionen avgränsades. När Marquês de Pombal fick makten grundade han Real Companhia de Agricultura das Vinhas do Alto Douro som ägdes av en grupp Douro-bönder som började dra upp gränser för Douro. Man hade bildat världens första vinregion med fastställda gränser.

Douro har inte bara viner i toppklass, regionen är också fantastiskt vacker och har valts ut till Unesco Världsarvslista och kallats ”världens åttonde underverk”.  Douro ligger i norra Portugal och regionen kallas också ibland ”bakom bergen” eftersom den ligger skyddad omgiven av höga berg på tre sidor. Druvor växer på branta terrasserade vingårdar och landskapet är vackert längs med Dourofloden som ringlar sig mot Atlanten i väster.

Kanske dags för en vinresa till detta fantastiska vinland.

Evelyn Gandrup

Read Full Post »

Jag kom i kontakt med Amanda Colldén genom vår cavaproducent Recaredo. Hon hade precis hjälpt två nyfikna killar med ett jobb på vingården som ligger utanför Barcelona i nordvästra Spanien. Jag är mycket glad över att presentera vår gästbloggerska och nedan följer Amandas inlägg.

Skörd på bodega Recaredo

Hej,

Mitt namn är Amanda Colldén och jag är grundare av WoFo agency – work for travellers agency. WoFo agency hjälper unga resenärer att jobba utomlands under kortare perioder, så att de slipper spara en massa pengar innan de åker, de får vara utomlands längre, träffa nya människor och verkligen uppleva andra länder på djupet. I höst har vi gjort ett projekt där ett gäng svenska ungdomar har fått åka ut och jobba med skörden av vindruvor på olika vingårdar i Europa. En som tog emot svenska arbetare var cavaproducenten Recaredo utanför Barcelona.

Daniel och Rico jobbar i vanliga fall som personliga assistenter i Stockholm och har latinamerikanskt blod i rötterna. De tyckte att det var en ypperlig chans att åka till Barcelona och få öva på spanskan, jobba, lära sig mer om produktionen och njuta av allt som Barcelona har att erbjuda i övrigt. Allt från kulinariska matupplevelser till fest till sent på morgonen. De kom till Barcelona den 13 augusti och åkte hem den 17 september. Då skörden är svår att planera – vädret påverkar så mycket – gick de miste om de första dagarna. Runt den 10 september tog skörden slut och då hade de en hel vecka att strosa runt i staden.

Att arbeta på bodega Recaredo

Att jobba på Recaredo tyckte Rico och Daniel var spännande och lärorikt, men också otroligt hårt. De hade hyrt en lägenhet i centrala Barcelona och Recaredo ligger 40 minuter utanför med tåg. Vanligtvis startade arbetsdagen 7.30 på morgonen. Beroende på hur mycket solen stekte var det en paus på ett par timmar efter lunch. Det innebar vanligtvis att de var lediga från 12-15 och sen jobbade i ytterligare några timmar. De var klara runt 18 och efter det var de tvungna att hoppa på tåget tillbaka till Barcelona. Dagarna var alltså mycket långa. Addera hetta och fysiskt hårt arbete på det och du förstår att de blev möra efter ett tag.

RecaredoSom de själva sa – att allting var ordnat i förväg och att det i princip bara var för dem att komma till Barcelona, installera sig i den hyrda lägenheten och börja jobba – gjorde att de verkligen fick sparken i baken till att åka utomlands som de så länge velat göra. Ingen av dem hade varit i Barcelona tidigare, men de älskade staden. De tyckte också att det var häftigt att vara på Recaredo, och fick verkligen en ny respekt för hantverket som ligger bakom. Allt på Recaredo produceras biodynamiskt och en stor del av framställningen sköts fortfarande manuellt. För att se fler bilder och läsa Ricos egna ord om upplevelsen kan ni gå in här.

Inom kort kommer nya uppdrag att läggas upp på WoFo-Agency. Vet du någon som vill jobba utomlands under en kortare period? Hör av dig till mig eller håll utkik på hemsidan!

Amanda Colldén

Read Full Post »

Bleu Wine Expo

Bleu Wine Expo

Det låter kanske inte så jobbigt med att springa runt på en vinmässa i Marseille och besöka producenter och testa deras viner i dagarna två som ni vet att jag och Evelyn gjorde förra veckan. Egentligen låter ju det här med vinprovning ganska glamoröst, härligt och bekymmerslöst. Vilket det verkligen inte är.

Efter 8 timmars analyserande vinprovning där vi tittat, doftat, gurglat, sörplat och spottat för att slutligen ställa en massa frågor är man både trött och utmattad för att inte tala om dåsigheten som ligger som en dimma i huvudet. Och med tanke på mina ordval förstår ni att det heller inte är vidare glammigt.

Så för att stödja min tes och svara på min egen fråga: vinprovning är ingen dans på rosor så länge man inte gör det av rent nöje utan krav på kvalitetsbedömning och prisvärdhet för konsumentens bästa. Men visst ska jag inte sticka under stol med att det är intressant, lärorikt och helt underbart, om man älskar det man gör.

Erica Björklund Sattler

Read Full Post »

Avis Mandel

Avis Mandel

Ja inom en överskådlig framtid är detta verkligen möjligt. Nu byggs en ca 7 mil lång bilfri väg genom den vackra dalen. Den 22 oktober 2010 invigdes den första färdiga biten som sträcker sig genom Yountville. Vägen går bla genom en trädtunnel och har sedan panoramautsikt över både berg och vingårdar.

Den totala kostnaden för  projektet är enligt tidningen Winespectator kalkylerat till 10 miljoner dollar och beräknas ta ca 10 år. En ansenlig summa kan tyckas men ända avsevärt mindre än de 75 miljoner dollar som man tror kan bli de ökade affärsinkomsterna per år. Det bästa av allt är nog ändå att detta är ett miljövänligt initiativ som kan minska behovet av 150.000 bilfärder i området per år och dessutom ökar säkerheten för både cyklister och gående.

Själv skulle jag inte ha något emot att cykla runt bland vingårdarna i Napa Valley. Det ska vara fantastiskt vackert har jag hört. Och vinerna har ju ett rykte om sig att inte vara så pjåkiga de heller….

Ann Janson

Read Full Post »

 © Hotel Vrouwe Van Stavoren

© Hotel Vrouwe Van Stavoren

And start your day in a 14.500 liter wine cask instead! In the Netherlands you can book a room in a cask, or a cask in a room. Whatever! Hotel Vrouwe Van Stavoren has installed 4 big old barrels and equipped them with beds – all for guests looking for something unique. Recycling and architecture at its best.

I found food menues on the website too, but sure hope, they sell a glass of wine too!

Go to http://www.hotel-vrouwevanstavoren.nl/Engels/indexengels.htm for further information.

Cheers!
Heike

Read Full Post »