För några veckor sedan utsåg Munskänkarna Stellenbosch till årets vinort, mycket på grund av dess omåttliga popularitet bland det svenska folket. Vinerna härifrån ligger i topp rent försäljningsmässigt på systembolaget och än så länge verkar den titeln vara ohotad. Annat är det hos oss importörer, även om vi också säljer viner från Stellenbosch så är det inget som spetsar våra listor.
Vindistriktet är beläget 5 mil öster om Kapstaden där klimatet är något varmare än i det svalare kustklimatet i väst. Jordmånen består främst av lätta sandjordar samt av söndervittrad granit och mångfalden bland druvorna som växer här är stor, varav även vinstilarna blir många. Kanske är man dock mest känd för sina bordeauxblends (cabernet sauvignon och merlot) men på fälten hittar vi även shiraz, pinot noir och pinotage bland de blå och chardonnay, sauvignon blanc och chenin blanc (även känd som steen) står för de gröna.
Stellenbosch är ett av Sydafrikas absolut främsta vindistrikt och har ett hundratal producenter som konkurrerar med varandra, arealen täcker 15000 hektar och produktion ligger på ungefär 1 miljon hektoliter/år. Är ni också en av dem som förälskat er i vinerna från detta vackra landskap ska ni kika in på våra sydafrikanska producenter och botanisera bland de strålande vinerna från De Meye Wines, Waterstone Wines och M’hudi.
Erica Björklund Sattler
Lämna en kommentar